“学史力行” 稽核管理中心召开职工食堂提质增效座谈会

　稽核管理中心食堂担负着稽核管理中心、机电管理中心、铜冶收费站三个单位二百余名职工的日常工作餐供应工作。稽核管理中心党支部时刻把让职工吃的健康、吃的满意、吃的放心放在食堂各项工作首位。为提升食堂服务保障质量，提高职工就餐满意度，10月15日，稽核管理中心组织召开食堂保障工作提质增效座谈会。院区三个单位领导、食堂管理员、伙委会成员、职工代表等参加了座谈会。

座谈会上大家分别就职工食堂的食材搭配、菜品口味、主食种类调配等几个方面进行了热烈的讨论。座谈会认真收集一线职工意见和建议，就做好食堂管理提出合理指导意见。

稽核管理中心经理王荣国要求伙委会成员要认真履职尽责，真正打造职工称心满意的食堂。就具体工作提出了要求：一是严把食材食品安全关。严把进货渠道，食材要定点采购，由至少两名人员进行采购和查验，如实填写进货台账，并及时上传“掌上食堂”八公开，接收全体职工监督，确保源头有据可查。坚决杜绝过期、腐烂及“三无”产品的食物进入食堂；二是严把食堂卫生关。要进一步落实餐厅、操作间卫生责任制。坚持疫情防控不放松，厨师每天测体温，工作期间佩戴防护设施，及时对食堂重点部位进行全面清洁和消毒。三是严把食谱营养关。合理搭配营养食谱，做到荤素搭配、营养搭配、粗细搭配。并根据季节、天气变化及时进行调整，努力提升职工满意度。四是严把节约关。采取零容忍的态度向一切不文明浪费现象亮红灯，全体职工要做到勤打少取，杜绝就餐浪费现象的发生。

职工利益无小事，稽核管理中心将职工食堂管理与党史学习相结合，在为群众办实事中检验党史学习教育成果，切实做到学史力行，不断提升职工的满意度和幸福感。